Starbaps: un angolo autentico di Corea nel cuore di Roma
Situato in Via di Santa Maria Maggiore 116, nel quartiere Monti, Starbaps è un piccolo ristorante a conduzione familiare che offre un’esperienza culinaria coreana genuina e accessibile. Aperto nel luglio 2018, il locale è diventato rapidamente un punto di riferimento per gli amanti della cucina coreana, grazie alla sua autenticità e alla qualità dei piatti proposti.
La guida Coreare seleziona i migliori locali coreani in Italia, e Starbaps si distingue per diversi motivi:
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Autenticità: I proprietari, una coppia coreana residente in Italia da 25 anni, preparano piatti tradizionali utilizzando ingredienti importati direttamente dalla Corea, come il kimchi e i mochi.
- Qualità e semplicità: Il menu è ristretto ma curato, con piatti come il Bibimbap, il Bulgogi e il Tteok-bokki, che offrono un’esperienza culinaria completa e soddisfacente.
- Ambiente accogliente: Nonostante le dimensioni ridotte, il locale è luminoso e pulito, con una cucina a vista che permette di osservare la preparazione dei piatti.
- Prezzi accessibili: Con piatti che vanno dai 6,50 ai 9,50 euro, Starbaps offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.
FAQs
Dove si trova Starbaps?
Starbaps è situato in Via di Santa Maria Maggiore 116, nel quartiere Monti a Roma.
Quali sono gli orari di apertura?
Il locale è aperto dal martedì alla domenica, dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 17:30 alle 20:30. È chiuso il lunedì.
È necessario prenotare?
Data la limitata disponibilità di posti a sedere, è consigliabile prenotare, soprattutto durante i fine settimana.
Quali sono i piatti principali del menu?
Il menu include:
Bibimbap: riso con verdure e carne.
Bulgogi: manzo marinato con verdure.
Tteok-bokki: gnocchi di riso piccanti.
Udon: noodles serviti caldi o freddi.
Ravioli fritti: ripieni di verdure.
Offrono opzioni vegetariane o vegane?
Sì, il Bibimbap può essere preparato in versione vegetariana o vegana su richiesta.
Il locale offre servizio da asporto?
Sì, Starbaps è principalmente orientato al take-away, ma dispone anche di alcuni posti a sedere per consumare i pasti sul posto.
È adatto per gruppi numerosi?
Data la dimensione ridotta del locale, è più adatto per piccoli gruppi di 2-3 persone.
È possibile personalizzare il livello di piccantezza dei piatti?
Sì, è possibile richiedere un livello di piccantezza più basso o più alto a seconda delle preferenze personali.
Dove posso trovare ulteriori informazioni o contattare il locale?
Puoi visitare il sito ufficiale di Starbaps o il loro profilo Instagram per aggiornamenti e contatti.
Il cibo è piccante?
Alcuni piatti, come il Ttok-bokki, sono noti per la loro piccantezza. Tuttavia, è possibile scegliere tra salse piccanti (gochujang) o non piccanti (salsa di soia) per adattare il livello di piccantezza ai propri gusti.
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