BIKIKI – Lee’s Korean Street Food porta nel cuore di Milano una proposta dedicata alla cucina coreana informale e allo street food coreano, con piatti pensati sia per un pasto veloce sia per chi vuole assaggiare diversi classici della cucina quotidiana coreana. Il locale si trova a pochi passi dalla zona Corso Como–Porta Nuova ed è guidato dalla chef Elena Lee, indicata direttamente dal profilo ufficiale di BIKIKI.
Il menu ruota soprattutto intorno a bibimbap, kimbap, deop-bap e bunsik, affiancati da specialità come tteokbokki, tteok-kkochi, mandu, Korean corn dog, kimmari, jajangmyeon e bulgogi. La proposta mantiene quindi una forte impronta da gastronomia e street food, piuttosto che quella di un classico Korean BBQ.
Particolare attenzione è dedicata anche alle preparazioni vegetali. Nel menu attuale sono chiaramente identificati numerosi piatti vegani, tra cui dubu bibimbap, kimchi bibimbap, dubu kimbap, kimchi kimbap, tteokbokki, tteok-kkochi, kimchi mandu, kimmari e jajangmyeon. Diverse preparazioni sono inoltre indicate esplicitamente come senza glutine, come alcuni bibimbap, kimbap e deop-bap.
Un altro elemento interessante è il kimchi artigianale BIKIKI: il menu descrive diverse verdure fermentate preparate con tecnica coreana, tra cui baechu-kimchi di cavolo cinese, kkakdugi di rapa e altre fermentazioni.
BIKIKI è quindi particolarmente adatto a chi cerca un’esperienza coreana casual, veloce e accessibile, con molti piatti riconoscibili della cultura del bunsik e una scelta insolitamente ampia per vegetariani e vegani. ViviMilano lo descrive infatti come un piccolo fast food/gastronomia coreana incentrato proprio su kimbap, bulgogi, tofu, maiale piccante, tteok e mandu.
BIKIKI è specializzato in cucina coreana e Korean street food, con una forte presenza di bibimbap, kimbap, deop-bap e bunsik
Nel menu trovi bibimbap al bulgogi, maiale piccante o tofu, diversi tipi di kimbap, tteokbokki, tteok-kkochi, mandu, kimmari, Korean corn dog, jajangmyeon e altri piatti coreani informali.
Sì, molte. Il menu identifica esplicitamente come vegani diversi bibimbap e kimbap, tteokbokki, tteok-kkochi, kimchi mandu, kimmari, jajangmyeon, tofu e alcune combo. Anche la scheda business classifica BIKIKI come ristorante vegano oltre che coreano.
Sì. Diversi bibimbap, kimbap e deop-bap sono marcati esplicitamente gluten free nel menu attuale. Per celiachia o allergie importanti resta comunque opportuno chiedere direttamente al locale informazioni sulla contaminazione crociata.
Sì. Il menu parla esplicitamente di kimchi artigianale di BIKIKI e descrive una sezione dedicata alle verdure fermentate con tecnica coreana.
Indicativamente 15–25 € a persona, con molti piatti principali compresi tra circa €9 e €14 nel menu attualmente pubblicato online
Sì. BIKIKI ha una forte impostazione da gastronomia/street food ed è attualmente disponibile anche su Deliveroo per la consegna a domicilio.
In Via Carlo de Cristoforis 2, 20124 Milano, nella zona Garibaldi/Porta Nuova, vicino a Corso Como.
Dal martedì alla domenica dalle 12:00 alle 20:30. Il lunedì è chiuso.
Sì. Nel menu attuale figurano, tra le altre cose, Cass, diversi tipi di Jinro Soju e sujeonggwa, bevanda tradizionale a base di cannella e zenzero che BIKIKI indica come di produzione propria.